(Remote) Head Chef
Berjaya Mining · 📍 Pandeglang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Berjaya Mining. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja secara remote dengan jadwal yang fleksibel, namun tetap terhubung dengan tim di lokasi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi karyawan,Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan,Melatih dan mengarahkan tim chef dan staf dapur,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan,Berkoordinasi dengan tim HR untuk memastikan kepuasan karyawan🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki pemahaman yang baik tentang manajemen operasional dapur,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan tim,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan terhubung dengan tim di lokasi🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurPengembangan menuManajemen stok bahan makananPelatihan dan pengarahan timKeamanan makanan dan kebersihan dapurOptimasi penggunaan bahanKomunikasi dan manajerialKerja remote dan koordinasi tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang