Head Chef

Seed Base Pratama · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 16.000.000 – Rp 20.000.000 per month

Seed Base Pratama, sebuah perusahaan terkemuka di Baturaja, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk memimpin, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan makanan berkualitas tinggi di Baturaja.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.

Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok yang cukup.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

Mengelola jadwal kerja dan memastikan efisiensi operasional dapur.

Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.

Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak yang besar.

Memiliki pemahaman tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memimpin tim dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan untuk memantau persediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.</li><li>Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengelola jadwal kerja dan memastikan efisiensi operasional dapur.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pemasok.</li><li>Kemampuan untuk memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang